Testo dimostrativo — anteprima editoriale da approvare, non una notizia ufficiale.
Scuola e memoria
Un sapere che continua
Dalla Scuola Casearia di Pandino a una comunità che custodisce e rinnova competenze.
La memoria della Scuola Casearia vive nelle persone, nei gesti e nella volontà di trasmettere un sapere professionale che continua a evolvere.
