RASSEGNA STAMPA
Il racconto di Asso Casearia Pandino e del Trofeo San Lucio passa anche attraverso giornali, riviste di settore e media che negli anni hanno raccontato casari, formaggi, competenze, persone e iniziative.
Una raccolta di articoli e testimonianze che accompagna la nostra storia e documenta la crescita di una comunità nata intorno alla cultura casearia di Pandino.
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ARTICOLI E TESTIMONIANZE
Prima Treviglio · 10 maggio 2025
Borse di studio agli studenti più meritevoli e premiazione dei vincitori del prestigioso premio, nella cornice del Castello Visconteo di Pandino.
Il Nuovo Torrazzo · 6 maggio 2025
Il Trofeo San Lucio 2025 è stato conquistato da Rodolfo Defendi del Caseificio Defendi Luigi Srl di Caravaggio con un Taleggio DOP.
Crema News · 3 maggio 2025
La cerimonia del Trofeo San Lucio ha dedicato uno spazio alle borse di studio e ai risultati ottenuti dagli studenti e dagli ex allievi della Scuola Casearia di Pandino.
Il Latte / LatteNews · 2 maggio 2025
Asso Casearia Pandino ha svelato i premiati del concorso CaseoArt: il vincitore assoluto è Rodolfo Defendi con il Taleggio DOP.
ONAF InForma · Marzo–aprile 2025
Il periodico di ONAF dedica un servizio all’edizione 2025 del Trofeo San Lucio e alla valutazione dei formaggi in concorso.
Crema News · 14 marzo 2025
L’undicesima edizione del Trofeo San Lucio porta a Pandino i migliori casari e i migliori formaggi, con valutazione tecnica e giudizio del pubblico.
ARTICOLI E TESTIMONIANZE
Il Latte / LatteNews · 18 dicembre 2024
Il concorso caseario CaseoArt annuncia l’apertura delle iscrizioni all’undicesima edizione del Trofeo San Lucio, organizzato da Asso Casearia Pandino.
ARTICOLI E TESTIMONIANZE
Il Latte / LatteNews · 2 maggio 2023
La decima edizione di CaseoArt-Trofeo San Lucio ha riunito 310 formaggi prodotti da oltre 150 tecnici casari e racconta metodo, giurie e protagonisti del concorso.
InsiderDairy · 2 maggio 2023
Il Trofeo San Lucio 2023 va al tecnico casaro Alberto Rossi del Caseificio Granarolo di Novara con il Gorgonzola DOP Piccante “di una volta”.
ONAF · 13 marzo 2023
ONAF presenta la decima edizione del Trofeo San Lucio, organizzata da Asso Casearia Pandino per promuovere la qualità sensoriale dei formaggi e valorizzare i tecnici caseari.
Assocaseari · 13 gennaio 2023
La decima edizione del concorso CaseoArt annuncia le valutazioni delle giurie ONAF e dei tecnici caseari e la selezione del “Primo dei Primi”.
ARTICOLI E TESTIMONIANZE
Fondazione Qualivita · 22 giugno 2021
La nona edizione del Trofeo CaseoArt ha premiato la qualità sensoriale dei formaggi e il contributo dei tecnici caseari, con sei riconoscimenti al Caseificio Busti.
IL TROFEO RACCONTATO DAI CASEIFICI
Un riconoscimento continua a vivere anche dopo la premiazione. Negli anni numerosi caseifici hanno scelto di raccontare i risultati ottenuti al Trofeo San Lucio all’interno della propria comunicazione.
2025 · Caseificio Defendi
Il Taleggio DOP “Il Caravaggio” ha ottenuto il primo posto assoluto al Trofeo San Lucio 2025 – CaseoArt.
VAI ALLA TESTIMONIANZA2021 · Caseificio Busti
Quattro medaglie d’oro e due medaglie di bronzo alla nona edizione di CaseoArt – Trofeo San Lucio.
VAI ALLA TESTIMONIANZAUna storia raccontata
da molte voci.
Persone, formaggi, esperienze.
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