Eventi e incontri

Cibus Tec 2026: a Parma quattro giorni dedicati all'innovazione alimentare

Dal 27 al 30 ottobre 2026, le Fiere di Parma ospiteranno un importante appuntamento internazionale per le tecnologie alimentari. Un'occasione di aggiornamento anche per il mondo lattiero-caseario.

Logo originale Cibus Tec fornito dall’Associazione

L'innovazione tecnologica rappresenta una delle grandi sfide per il futuro del settore caseario: dall'automazione dei processi produttivi alla sicurezza alimentare, dal controllo della qualità alla sostenibilità.

Dal 27 al 30 ottobre 2026, Cibus Tec torna alle Fiere di Parma, riunendo aziende, professionisti e operatori interessati alle nuove tecnologie per l'industria alimentare.

Per caseifici, tecnici, studenti e professionisti del settore lattiero-caseario, la manifestazione rappresenta un'opportunità per conoscere soluzioni innovative, confrontarsi con le imprese e approfondire le trasformazioni in corso.

Tra i temi di interesse figurano robotica, digitalizzazione, tecnologie di trasformazione, controllo dei processi, sicurezza alimentare e sostenibilità.

Asso Casearia Pandino segnala questo appuntamento alla comunità casearia, nella convinzione che la crescita professionale passi anche attraverso l'incontro tra esperienza, formazione e innovazione.

Dove il sapere diventa formaggio.

Informazioni utili

  • Date: 27–30 ottobre 2026
  • Luogo: Fiere di Parma
  • Orario visitatori: 9:30–18:00
  • Ingresso gratuito con registrazione online
  • Sito ufficiale: https://www.cibustec.it/
Coppa del Trofeo San Lucio e pubblico durante la degustazione nella sala del Castello di Pandino

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